Rooftop wine party 10月12日(土)
とても気候が良く、お天気にも恵まれた土曜日の夕方から、デザインボックスさんの会社の屋上でワインパーティーを開催させていただきました。
毎回コンセプトを決めて行うワイン会ですが、今回のコンセプトは少し涼しくなる頃に名古屋のマンハッタンを眺めながら、気心知れた大切な仲間だけでフランクに楽しめる大人カジュアルなワインパーティー。
ビルのオーナーさんが快く屋上での開催を許可してくださり、最高の季節に素敵な会を開催することができ、心から感謝しています。
会の始まりは私のイタリアのビジネスパートナーであり、友人でもあるソムリエMarco Boldrini直伝のオリジナルカクテル。
マルコはイタリア・ウンブリア州・パニかーれにある家族経営の「リロタティーニ」(ウンブリア州で最も有名なレストランの一つ)
現在はオランダ・アムステルダムで自身のイタリアンを経営し、オランダのイタリアンレストラン・トップ10に選ばれるなど数々の賞を受賞しています。
オランダの彼の有名レストランで大人気を得た彼オリジナルのカクテル「ダークスプリッツ」。
ご参加いただいたお客様が日本では初めて、そして他では飲めないカクテルです。
イタリアでは食前に「美味しい」と「楽しい会話」を感じてから食事に入ることが大切なんだそうです。
お越しいただいたお客様から順にカクテルを片手に会話が弾み、そこに華やかなお料理でテーブルを彩ってくださったのはメグモグキッチンの田中めぐみさん。
愛情たっぷりで優しい味わいのお料理はAmusez vousの仕入れる自然の味わいを大切にと考える造り手のワインとの相性が良く、お客様にも大好評でした。
いつもワイン会を開催すると素敵なご縁に恵まれ、またお客様同士が仲良くなってくださり、素敵な繋がりが生まれているのをとても嬉しく思っています。
「ワインとは人と人を繋ぐもの」
生産者たちが言うこの言葉を私もしっかりと実現させられるような、そんな素敵な企画をしていきたいと思っています。
ご参加いただいたお客様、ありがとうございました。
