コレクション: 赤ワイン

黒葡萄と呼ばれる葡萄で作られたワインです。
黒葡萄とは巨峰のような黒い葡萄を言います。
それを潰して(破砕)、種や皮を含んだ葡萄ジュースを発酵させた後、
種と皮を取り除いて熟成させたものです。