L'Usciolo Syrah Cortona ルシオロ・シラー・コルトナ

定価: ¥8,200
定価
特価: ¥8,200

商品バリエーション

ルシオロはシラー100%で、オーガニック認定のワインです。化学物質は一切添加していません。濃い赤ワインで、アルコール度数が非常に高いですが、柔らかく、味わった後の余韻が長く、ワイン愛飲家向けのワインです。「ルシオロ」とは現地の方言で「小さな扉」を意味します。名前の通り、知る人ぞ知る特別なワインです。イタリアでは日曜日に家族全員で過ごすときや、ガールフレンドにアプローチするためのロマンチックなディナーのときなど、特別な日にもぴったりだと言われているワインです。

※一度のご購入にて30,000円以上のお買い上げのお客様には、送料を無料にてご提供させていただきます。

・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

・未成年者に対して、お酒の販売はいたしません。

「小さな扉」という名の醸造所で造られた
生産量の限られた、銘醸ワインです。

2010年｜参加した唯一のコンクールではトスカーナ産の50種類のワイン中1位を受賞。

味わい

味の変化を楽しんでください。

ルビーレッド色で、ブラックチェリー、プラム、甘いスパイス、甘草の香りがを感じます。味わいは、フルーティーな酸味と、しっかりとした骨格、アルコール感もしっかりとふくよかなワインです。時間と共にタンニン、香り、味わいの変化を楽しめる面白いワインです。

口当たり

ふくよかで力強い。

力強くしっかりとしたふくよかな味わいで、ビロードのような滑らかなタンニンで渋みは穏やか、酸味は滑らかです。最高に味わいを楽しんでいただくには、ゆっくりと落ち着いて味わい、大きなグラスに注ぎ、最初の一口を味わう前に 10 分待って、さらに10 分後にもう一度味見すると、より美味しく、柔らかくなり、香りが変わります... 30 分後には完璧になります。

お食事

シチューや、
ステーキと相性抜群。

柔らかく香り高いワインなので、夕食前、夕食中、さらには夕食後でもお楽しみいただけます。

シチューなどの長時間煮込んだ肉料理や、イタリアで人気の伝統的なフィレンツェ風ステーキとの相性が抜群です。

OWNER
VOICE

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オーナーの一言

彼を訪ねた時、「小さな扉」という名前の通り、住宅街にひっそりと構える醸造所を見て、知る人ぞ知る特別な蔵であることを確信しました。それでももう、現地のソムリエが買えないほど有名になっています。人を雇って生産量を増やすつもりはないというファブリツィオの意向を考えると、これからもっと手に入れるのが難しくなるワイン間違いなしです！

国	イタリア
地域	トスカーナ
スタイル	赤
アルコール度数	15%
容量	750ml
葡萄	シラー
サービング温度	18度
味	辛口
ヴィンテージ	2021
原産地呼称	DOC

PREOCCUPATION
職人さんと
ワイナリーのこだわり

カンティーナ・ドヴェリ
Cantina Doveri

「年間7000本のみ。少ない生産で高品質を追求」

私のセラーは小さく、毎年 7,000 本しか生産していません。私の哲学は、少数でも高品質なものを生産し続けることです。

Fabrizio Doveri
ファブリツィオ・ドヴェリ

私はファブリツィオ・ドヴェリです。イタリアのトスカーナ州コルトーナに住んでおり、ワインに対する情熱からワイン造りを始めました。より良いワインを作るために5年間勉強し、始める前にはたくさんのテストをしました。豊富な経験がなければ良いワインなど造れないのです。ワインの生産には未知数な部分があり、気候条件によって品質や量が決まることはよくあります。私はシラーと呼ばれる葡萄品種のワインを生産しています。この葡萄の木は中東原産ですが、コルトーナの素晴らしい微気候に恵まれ、イタリアで最高のシラーとみなされています。

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