デザインボックスさんのブースにてイタリアンフェアを行います。
日時：10月5日（土）・6日（日）10:00~17:00
場所：名古屋・オアシス21 銀河の広場
当日はアミュゼヴの美味しいイタリアワインやシチリアモーレさんのスペシャルなオリーブオイルを販売します。
当日のアミュゼヴワインのグラス販売のラインナップを紹介します！
(ボトルワインの販売も予定しています。)
「世界唯一の三次発酵を経て造られる赤のスパークリングワイン」
ヴェルナッチャ・ディ・セラペットローナ・ドルチェ
赤・甘口・スパークリング
通常のスパークリングワインは二次発酵を経て世に出ます。
こちらのスパークリングワインは、
アルコール発酵(一次発酵)、100日ほど陰干しし、水分を飛ばして糖度を高めた葡萄を加えて２回目の発酵(二次発酵)、泡を発生させる発酵(三次発酵)という他ではない造り方をしたスパークリングワインです。
しっかりと天然の葡萄の甘み、果実味、コクを感じるスパークリングワインです。
イベントの楽しい雰囲気にもピッタリのスパークリングです！
「サグランティーノの1番の造り手」
カポ・デ・カーサ赤・辛口
世界で一番タンニンの強い葡萄と言われるウンブリアの地葡萄、サグランティーノの一番の造り手と言われる生産者が手掛けるワインです。
サグランティーノを含む3種の葡萄のブレンドで、フレッシュ感がありの、とても飲みやすいバランスのワインです。
味わいはしっかり、でも飲みやすい！世界的に有名なアーティストをも魅了しお忍びで買い付けに来ると聞いています。
オリーブオイルとの相性もバッチリ！
シチリアモーレさんのオリーブオイルと一緒にいかがでしょうか？
「イタリア初の女性醸造家が創設した蔵」
マレッラ・ロザート
ロゼ・辛口
オーガニックワインのパイオニアと言われるワイナリーで誕生した、フルーティーでエレガントなロゼワインです。
ワイン初心者にもおすすめしたい飲みやすいワインです。
ロゼワインは甘くて飲みにくいという声をよく聞きますが、オーガニックのエレガントなこのロゼ、是非お試しください！
ロゼワインは日本の気候とも相性がいいとも言われています。
イベントを周り、ふと一息、エレガントにロゼで休憩してはいかがでしょうか？
「女性醸造家が一人で立ち上げた蔵」
プラトルンゴ
白・辛口
女性醸造家が一人で立ち上げたワイナリーで、葡萄の生産からワインの醸造までを一人で担っています。
ウンブリアの地葡萄のグレケットと、フランス葡萄のヴィオニエをブレンドしたこのワインは、すっきりと爽やかなのに、コクがあり味わい深い。
しっかりと冷やして飲むととても美味しいワインです。
現地でも屋外でのイベントによく使われる、今回のイベントにもぴったりのワインです。
「すべてオーガニックにこだわる」
ボンビーノ・マチェラート
オレンジ・辛口
「自然の色こそ一番美しい」「自然の味こそ一番美味しい」というコンセプトの元、徹底的にBIOにこだわる造り手の手掛けるオレンジワインです。
清澄も安定化も無菌濾過も行われず、亜硫酸塩もほとんど添加されていないという徹底ぶりで出来たこのワインは、自然の味わいたっぷり、ドライで酸味の効いた爽やかな味わいです。
このワイン、現地では自然の味わいのお食事とのマリアージュがとても人気！
オリーブオイルをさっと掛けたサラダやカルパッチョと合わせるおうちワインにもおすすめです。
イベントは他にも盛りだくさんの企画があります。ぜひ遊びに来て下さい。
ブースはNO15になります。
